Steinkjer e by'n. Nå med Nord-Europas minste ølutsalg, og et norskamerikansk mikrobryggeri.
Nord-Europas minste ølutsalg
Forfatter: Jo Kristian Kvernland
Utdannet journalist og ølsommelier, jobber med kommunikasjon. Skriver om øl, fotball, kjærlighet, lokalt engasjement og lokalhistorie.
Løvetannøl
Sol. Skyfri himmel. 26 grader i skyggen. Og løvetann overalt. Alt jeg trenger for en smak av sommer. Jeg tok med meg hjemmebryggerutstyret ut i sola, og hadde en bryggedag i hagen.
Syndens pøl
Natt til søndag. Bassrytmene strømmer gjennom hete blodårer. På dansegulvet møtes stjålne blikk og dampende kropper, mens tappekranene går for fullt i begge barene.
Ny ølklubb på Steinkjer
50 øltørste og nysgjerrige entusiaster, Kinn Bryggeri, Ivar Aasen, en bitter Winston Churchill, litt standup og mye godt øl var innholdet når Vårt Hjems Ølklubb hadde kickoff forrige torsdag.
Ølstudenten
Fredag kveld. Tåka ligger tett som en grumsete maltøl over Værnes. Flyene er svært forsinka og baren er full - i dobbel forstand. Jeg skal til Oslo for å bli bedre på øl, men først må jeg vente.
Ølørkenen Steinkjer
– Steinkjer har vært en ølørken. Vi spoler ett år tilbake i tid. Hos Ox Steak House er det samling for ansatte og venner av restauranten. Det er god stemning rundt bordet, og mange forskjellige øl fra Austmann står foran oss. En av gründerne bak mikrobryggeriet, Vinko Lien Sindelar, er på besøk. Han forteller entusiastisk … Fortsett Ølørkenen Steinkjer
Øl er følelser
Nord-Norge er sint. For du kødder ikke med det lokale bryggeriet.
På omvisning i trønderlåna
Før jul var Adressa på besøk hos oss i Vestigården. De fikk lite øl, men vi spanderte kaffe og fortalte blant annet om drømmen om egen gårdspub på stabburet og gårdsbryggeri i fjøset.
Batch #2 – en blogg blir til
Plipp. Plopp. Lyden kommer fra “gammelkjøkkenet”. Det lukter søtt av vørter og under et gammelt pledd skimtes et gjæringskar. Et gjæringskar fylt med mitt andre brygg. Batch #2.
