Forrige fredag debuterte undertegnede som ølspaltist i Trønder-Avisas helgebilag "TA HELG". I denne spalten vil jeg framsnakke lokalt øl i kombinasjon med god mat. Første øl ut var Klostergården Saison som følge til vinterens torskemiddag.
Stikkord: klostergården håndbryggeri
Ølørkenen Steinkjer
– Steinkjer har vært en ølørken. Vi spoler ett år tilbake i tid. Hos Ox Steak House er det samling for ansatte og venner av restauranten. Det er god stemning rundt bordet, og mange forskjellige øl fra Austmann står foran oss. En av gründerne bak mikrobryggeriet, Vinko Lien Sindelar, er på besøk. Han forteller entusiastisk … Fortsett Ølørkenen Steinkjer
